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Ensalada rústica con papas y huevos

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Cómo cocinar el plato "Ensalada del pueblo con papas y huevos"

  1. Hervir los huevos durante 5-7 minutos después de hervir. Entonces genial.
  2. Cocine las papas “en sus uniformes”.
  3. Cebolla cortada en medio aros.
  4. Pelar y cortar las papas hervidas en cubos pequeños.
  5. Picar finamente los huevos.
  6. Pelar y picar el pepino.
  7. Mezcle todos los ingredientes, agregue sal y mayonesa. Mezcla todo bien.
  8. Pon la ensalada terminada en porciones.

En lugar de mayonesa, puede usar crema agria para reducir las calorías.

  • Patata - 350 gr.
  • Huevo de gallina - 2 piezas
  • Cebollas - 45 gr.
  • Pepino - 200 gr.
  • Mayonesa - 7 gr.
  • Sal - 2 gr.

Valor nutricional del plato “Ensalada rústica con papas y huevos” (por 100 gramos):

Calorías 76,3 kcal.

Carbohidratos: 10,5 gr.

Los ingredientes

  • Patata - 900 g.
  • Rábano - 6 piezas
  • Huevo - 4 piezas
  • Cebollino - 3 piezas
  • Apio - 1 tallo.
  • Mayonesa - 3/4 cucharadas.
  • Pimiento en escabeche - 2 cucharadas
  • Vinagre de manzana - 1 cucharada
  • Pimentón - 1/2 cucharadita
  • Salsa de vegetales dulces (aderezo para ensalada) - 1/4 taza.

Método de cocción

1. Prepare las papas pelando y cortando en cubitos. Pon los cubos en una olla de agua.

2. Lleve el agua a ebullición, reduzca el fuego y cocine las papas a fuego lento durante 10 minutos o hasta que se ablanden.

3. Tome un tazón grande y mezcle con vinagre de manzana, mayonesa, pimienta negra y apio.

4. Pelar los huevos duros. Córtelos en trozos pequeños y agréguelos al tazón.
5. Agregue los ingredientes restantes, aderezo para ensalada y papas. Revuelva, sal, pimienta.

Ensalada "Village" - receta

Ensalada "Village" se vuelve increíblemente satisfactoria y deliciosa. Este maravilloso plato será un buen comienzo para cualquier almuerzo o cena. Se prepara de forma rápida y sencilla, lo que ahorra significativamente tiempo ocupado para sus ocupadas amas de casa.

Echemos un vistazo a algunas de las recetas originales para hacer una ensalada de pueblo.

Ensalada rústica con champiñones

  • papas - 5 piezas,
  • encurtidos - 2 piezas,
  • cebollas - 1 pc.,
  • champiñones en escabeche - 100 g,
  • aceite vegetal - 2 cucharadas cucharas
  • hojas de eneldo - al gusto
  • pimienta negra, sal al gusto.

¿Cómo cocinar una ensalada de pueblo? Lave las papas y hierva, sin pelar, hasta que estén tiernas.

Lavamos los champiñones en escabeche, los colocamos en un colador y los cortamos en platos pequeños. Limpiamos la cebolla y la cortamos en medio aros.

Seque los encurtidos con una toalla de papel y desmenúcelos en cubos pequeños.

Todos los ingredientes preparados se mezclan en una ensaladera profunda. Luego agregue sal, pimienta, aceite vegetal y mezcle.

Espolvorea la ensalada preparada con hierbas picadas y sirve.

Ensalada Rústica con Ternera

  • carne hervida - 300 g,
  • papas hervidas - 1 pc.,
  • pepinos en vinagre - 2 piezas,
  • sal, pimienta - al gusto,
  • crema agria - 1 cucharada una cuchara
  • tomates cherry - 2 piezas,
  • perejil, mostaza

Corte las papas y los pepinos en vinagre en rodajas pequeñas, sazone con sal, pimienta y crema agria. Por el bien de las especias, agregue un poco de mostaza.

Ponga la carne hervida, cortada en tiras, extiéndala en un plato, agregue un portaobjetos de ensalada de papa, decore con una ramita de perejil y tomates pequeños. Puedes mezclar todo, pero se ve mucho más hermoso y apetitoso.

Ensalada rústica con champiñones

Tomamos chucrut, lo exprimimos de la salmuera y lo cortamos. Pepinos en cubos pequeños, cebollas rojas en medio aros.

Agregue los champiñones cortados en platos o ponga los champiñones enteros.

Hervir las papas en agua con sal en su piel, pelarlas y cortarlas en tiras finas. Mezclamos todos los ingredientes en la ensaladera, sazonamos con aceite de girasol, espolvoreamos con pimienta negra molida, mezclamos y, si es necesario, agregamos sal al gusto.

Ensalada de papa cuaresmal con pepinillos

Por supuesto, la Cuaresma impone muchas restricciones, y a veces parece que es imposible encontrar algo nuevo a partir de un conjunto de productos tan limitado. Y aquí varias especias y aderezos vienen al rescate. No tengas miedo de experimentar y verás cómo un plato ordinario brillará con nuevas notas de sabor.

Entonces, para nuestra ensalada simple de papas, pepinos y guisantes en escabeche (salados), un aderezo inusual se obtiene con un aderezo original hecho de semillas de mostaza y aceite de oliva.

Cocina

1. Lave las papas y ponga un uniforme para cocinar.

2. En un tazón donde se preparará la ensalada, mezcle mostaza, aceite vegetal y 2-3 cucharadas de pepinillo en vinagre. Puede tomar cualquier aceite a su gusto, puede ser girasol, sésamo, uva u oliva, dependiendo de esto, la ensalada adquirirá varios tonos de sabor.
Si realmente no le gusta el sabor del aceite vegetal, use aceite refinado. En lugar de mostaza con granos, puede usar mostaza preparada ordinaria, luego su cantidad debe ser menor, concéntrese en su gusto y agregue un poco de mostaza.

3. Pelar y picar la cebolla en medio aros. Para dar una forma inusual, puede cortar la cebolla, luego obtendrá tiras de cebolla finas y largas.

Pon las cebollas en el aderezo preparado y deja que se marinen un poco. No hay necesidad de esperar específicamente, solo mientras la cebolla está en escabeche, puede hacer el resto de los productos.

4. Enfríe y pele las papas hervidas. La ensalada debe tener un estilo "rústico", por lo que las papas y los pepinos deben cortarse en cubos no demasiado pequeños.

Los pepinos en vinagre se pueden reemplazar con aceitunas, como en una ensalada de papas hervidas.

5. Mezcle las papas y los pepinos en un tazón con aderezo, agregue los guisantes verdes. Pruebe con sal, aunque para agregar, lo más probable es que no tenga que hacerlo, ya que la mayoría de los productos ya son salados.

Es necesario dejar reposar la ensalada por un tiempo para que las papas estén saturadas con aderezo aromático, 30 minutos son suficientes para esto.
Sirva una ensalada de papas y encurtidos, adornada con hierbas picadas.

6. Tal ensalada de papa es buena como plato independiente para comer en el ayuno. Es bastante satisfactorio, y gracias a los guisantes, la lechuga contiene proteínas que son tan deficientes en el período de escasez.

En tiempos normales, la ensalada de papa puede ser un excelente acompañamiento para platos de carne.

Le sugerimos que pruebe otra receta de ensalada con encurtidos.

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Proceso de cocción

Ensalada "Village" Me gusta cocinar en la estación fría, cuando la temporada de vinagreta, verduras en escabeche y saladas, champiñones. Sin embargo, en el verano no es menos sabroso y ya puede aparecer en la mesa durante la cena como un plato completo, o como guarnición para la carne. Sabroso, nutritivo, picante, con un poco de sabor picante y frescura: todo esto se trata de la ensalada Village Village.

Si ya ha hervido papas, no le llevará más de 10-15 minutos preparar una ensalada.

Prepararemos los productos necesarios.

Pelar las papas, cortarlas en cubos.

Pepino en vinagre también en cubos.

Cortar los champiñones en escabeche. Me encanta más grande, ajusta el tamaño de los hongos a tu discreción.

Pique las cebollas verdes y el eneldo, agregue pimienta negra molida a la ensalada, sal si es necesario (sin embargo, no olvide que los champiñones y pepinos ya están salados) y aceite vegetal aromático.

Mezcle la ensalada, sirva de inmediato.

Receta para una ensalada de pueblo nutritiva entre semana y días festivos

La ensalada Derevenskiy combina los ingredientes más favoritos en Rusia: papas, champiñones, pollo, pepinos en vinagre. Las azafatas agregan algo propio a los componentes principales.

Alguien pone repollo en vinagre en una ensalada, esto hace que el plato sea más picante. Alguien usa champiñones fritos en crema agria en lugar de champiñones o boletus: la ensalada resulta ser más alta en calorías, con un sabor rico y memorable.

En las fiestas festivas, este plato se reemplaza cada vez más por el olivier molesto.


Ensalada "Village" - un delicioso plato de productos simples. Receta tradicional

La receta básica para la ensalada Village Village es la siguiente:

- patatas (4 tubérculos grandes), - champiñones (hervidos, enlatados, fritos - 200 g), - pechuga de pollo (ahumada o hervida - 300 g), - cebollas (1 pc), - pepinos en vinagre o en vinagre (3 piezas). .), - ajo machacado (2 dientes), - sal (1 cucharadita).

Para condimentar el plato, las cebollas se pueden marinar. Tome una cucharada de miel y 2 cucharadas de vinagre balsámico, mezcle y coloque la cebolla en rodajas durante una hora y media.

Para la salsa: - 1 cucharada. l mayonesa, - 3 cucharadas. l crema agria, - 3 cucharadas. l aceite vegetal - 2 cucharadas l mostaza

Para la salsa que necesita mezclar todos los ingredientes, puede espolvorear inmediatamente el condimento: hierbas secas: albahaca, mejorana. A los que les gusta más, se les puede recomendar que agreguen pimiento rojo a la mezcla.

Patatas (es mejor tomar papas jóvenes de variedades no demasiado desmenuzables), pechuga de pollo, pepinos, cortar cebollas en cubos, no muy finamente. Champiñones (si son grandes) divididos en cuatro partes, pequeños, por la mitad.

Coloque todos los ingredientes en un tazón grande, agregue la salsa, la sal y mezcle. La ensalada se puede servir de inmediato.

Ensalada "Village" - una receta original con carne de res y champiñones en escabeche

Además de las recetas tradicionales, son suficientes ensaladas bastante fáciles con pechuga de pollo, hay una compleja y mucho más satisfactoria ensalada "Village". El pollo bajo en calorías fue reemplazado por carne de res, champiñones, con champiñones en escabeche, tocino y huevos. Esta ensalada se presenta en capas y se prepara a partir de productos:

- patatas (4 tubérculos), - champiñones (en escabeche o enlatados - 200 g), - ternera (hervida - 300 g), - tocino (ahumado o frito - 50 g), - cebollas (1 pc), - chucrut (150 g), - huevos cocidos (3 piezas), - la misma salsa que en la receta anterior, - ajo machacado (2 dientes), - sal (1 cucharadita).

Como aderezo, puede usar no solo salsa, sino también aceite de oliva. Entonces el sabor de la ensalada se hará más abierto, cada ingrediente será individual

Extiende la capa inferior de la ensalada: carne de res finamente picada. Se colocan cebollas, luego champiñones.

Sobre ellos hay una capa de salsa. Luego viene la papa, rallada, chucrut.

Otra capa de salsa. La ensalada se espolvorea encima con una mezcla de huevos finamente picados, tocino y ajo.

Si el plato está suficientemente seco para su gusto, agregue otra capa de salsa encima. Puedes decorar la ensalada con hierbas o flores de tomate.

Este delicioso plato abundante se convertirá en el más popular en la mesa festiva.

Ensalada "Village": con papas jóvenes y tomates

Las ensaladas son mi debilidad, realmente las amo, y cocinar y comer, así que siempre estoy buscando recetas nuevas e interesantes. Al mismo tiempo, no es del todo necesario que sea un tipo de plato súper complicado con treinta ingredientes exóticos, porque incluso con los productos más simples y asequibles puedes hacer una ensalada muy sabrosa y hermosa.

Si no me cree, compruébelo usted mismo probando una ensalada de verano con papas jóvenes y tomates.

Se puede cocinar literalmente en minutos, y puede encontrar todo lo que necesita en el refrigerador sin ningún problema. ¡Pero qué maravilloso es!

¡En verano, brillante, con olor a sol, viento y libertad! ¿Vamos a la cocina?

  • 2 piezas de papas jóvenes medianas,
  • 1 tomate mediano
  • 1 huevo de gallina
  • 0.5 manojos de lechuga
  • 1-2 cucharaditas aceite vegetal (oliva o girasol),
  • sal al gusto
  • verduras - perejil, eneldo, cebollino.

    Lave cuidadosamente las papas jóvenes, retire la piel. Hervir los tubérculos enteros en agua con sal hasta que estén tiernos. Luego cortar en trozos lo suficientemente grandes.

    Corté la papa en 4 rebanadas, y luego cada rebanada en otras 2-3 rebanadas. Entonces las piezas son bastante hermosas y relativamente iguales.

    Huevo duro Lo pelamos después de que se enfríe y lo cortamos en trozos grandes, adhiriéndonos al tamaño de las papas en rodajas.

    Mi lechuga se seca sobre una toalla. Lo rasgamos en pequeñas partes con las manos y lo ponemos en un plato, en el que serviremos nuestro plato.

    Sobre la lechuga, en orden aleatorio, coloque el tomate, el huevo y las papas jóvenes. Sal al gusto y vierta con aceite vegetal.

    Hojas verdes lavadas finamente picadas y espolvorear ensalada. Debería haber muchos verdes, así que no te arrepientas, pon más, será más sabroso de esta manera.

    Consejos y trucos:

    Si lo desea, la cáscara de la papa se puede cortar, o simplemente puede caminar a lo largo de la superficie de la papa con un cepillo para vegetales: la cáscara de esta papa es pequeña, delicada, fácil de limpiar y de esta manera.

    Para aquellos que prefieren ensaladas más nutritivas, les aconsejo que agreguen otro componente de carne: ternera hervida, por ejemplo, o trozos de filete de pollo frito.

    Y siéntase libre de experimentar con el aderezo: la salsa de soja, la mostaza y el vinagre balsámico siempre están listos para ayudarlo.

    Ensalada de rábano y pimiento

    • rábano - 120 g.
    • papas - 1 pc
    • cebolla - 1 pc
    • pimientos - 1 pc
    • aceite de girasol - 2.5 cucharadas cucharas
    • tomates frescos - 1 pc
    • pepino - 1 pc
    • eneldo - un par de ramitas
    • pimienta negra molida

    Frota el rábano en un rallador grueso. Pele la pimienta búlgara de todas las semillas y córtela en cubos pequeños. Corte la cebolla en aros y rompa la papa cocinada en la chaqueta con un tenedor en varios cubos.

    Picar tomates y pepinos al azar. Mezcle todo en un recipiente aparte, sazone con aceite de girasol, espolvoree con eneldo picado. Sazone con sal y sazone al gusto.

    Revuelva, para que la ensalada se pueda servir allí mismo.

    Ensalada rústica con champiñones

    • papas - 5 piezas
    • encurtidos - 2 piezas
    • cebolla - 1 pc
    • champiñones enlatados - 120 g
    • aceite de girasol - 3.5 cucharadas.
    • sal, especias, según sea necesario
    • eneldo - 0.5 racimos

    Lave la papa y, sin pelar, cocine. Abra los champiñones enlatados, deséchelos en un colador, enjuáguelos y córtelos en rodajas. Pelar y picar las cebollas en medio aros.

    Retire los pepinillos de la lata y córtelos en cubos.

    Todos los productos preparados para una ensalada de pueblo deben mezclarse en una ensaladera, agregar sal, especias y sazonar con aceite de girasol. Decora la ensalada con eneldo finamente picado.

    Ensalada de carne simple

    • carne de res - 350 g
    • pepinos enlatados - 2 piezas
    • papas hervidas - 1 pc
    • crema agria - aproximadamente 1 cucharada
    • sal, hierbas, según sea necesario
    • tomates - 5-6 piezas
    • verduras frescas
    • mostaza

    Cocine la papa sin pelarla. Pelar las papas terminadas y cortarlas en rodajas bastante grandes. Retire los pepinos enlatados de la lata y también córtelos en trozos pequeños.

    Sazone la ensalada con crema agria, agregue sal y hierbas picadas. Revuelva la ensalada y póngala en un plato.

    Para hacer la ensalada un poco más picante, también puede agregar mostaza. Hervir la carne y cortarla en rodajas. Pon la carne alrededor de la ensalada.

    Decora el plato terminado con perejil y tomates picados.

    Ensalada de chucrut

    • chucrut - 220 g
    • champiñones enlatados champiñones - 200 g
    • patata hervida - 4 piezas
    • encurtidos - 2-3 piezas
    • cebollas - 1 pc
    • aceite vegetal - 50 ml
    • sal, según sea necesario
    • pimienta negra molida
    • verdes para decoracion

    Pelar la cebolla y cortarla en medio aros. Dados encurtidos.

    Abra una jarra de champiñones, elimine la marinada, ponga los champiñones en una ensaladera. Aplasta el chucrut del exceso de líquido, pica si es necesario.

    Añadir productos anteriores y mezclar.

    Hervir las papas en su piel, pelarlas y cortarlas en rodajas. Agregue las papas a la ensalada, espolvoree con sal y sazone con aceite vegetal.

    Decora la ensalada con hierbas frescas.

    Ensalada rústica clásica

    • papas - 3 piezas
    • tomates - 3 piezas
    • pepinos frescos - 3 piezas
    • pepinos enlatados - 3 piezas
    • cebollas - 1 cebolla
    • ajo - 2-3 dientes pequeños
    • mayonesa al gusto
    • sal
    • pimienta negra molida

    Pepinos frescos y enlatados cortados en trozos grandes. Cocine, pele y corte las papas en los mismos trozos grandes.

    Lave y corte los tomates en cubos. Pelar y picar finamente la cebolla, aunque se puede cortar en medio aros.

    Mezcle todas las verduras en una ensaladera, agregue ajo machacado, sal, pimienta negra molida y sazone con mayonesa.

    Ensalada de jamón con judías verdes

    • palitos de cangrejo - 250 g
    • judías verdes - 300 g
    • jamón - 350 g
    • maíz enlatado - 1 lata
    • champiñones enlatados - 1 lata
    • aceite de girasol, según sea necesario
    • mayonesa - 150 g

    Los frijoles para ensalada se pueden tomar frescos o congelados. En cualquier caso, se debe freír en aceite de girasol.

    Corta el jamón en cubos pequeños y el cangrejo se pega en rodajas.

    Abra el frasco de maíz, escúrralo y agréguelo a los ingredientes anteriores. Los champiñones también se cuelan e introducen en la ensalada en forma triturada.

    Sazone con mayonesa y mezcle uniformemente.

    Ensalada de champiñones salados

    • papas - 5 piezas
    • champiñones salados - 400 ml
    • cebollas - 1 pc
    • crema agria

    Primero debes cocinar las papas, pelarlas y cortarlas en trozos. Pelar y picar finamente la cebolla.

    Es mejor usar hongos salados del bosque, por lo que la ensalada será más colorida. Sazone la ensalada con crema agria y mezcle uniformemente.

    Ensalada de col china

    • Col de Beijing - 0.5 cabezas
    • papas - 4 piezas
    • помидоры среднего размера – 3 шт.
    • сыр – 250 г
    • перья зеленого лука – 1 пучок
    • сметана – 100 г
    • especias

    Картошку следует помыть, почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Помидоры порезать небольшими кубиками, капусту мелко нашинковать. En una ensaladera, mezcle el repollo con los tomates. corta el queso en cubos y agrégalo a la ensalada.

    Las papas también se cortan en cubos o cubos. Viste la ensalada terminada con crema agria, pero si te gusta más, también puedes usar mayonesa.

    Decorar con cebolla verde picada.

    Village Salad es una ensalada abundante y al mismo tiempo simple. Tal comida se puede preparar a diario, ya que todos los ingredientes están siempre en la casa.

    Todo lo demás depende de las preferencias y habilidades de su familia.

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    • Ensalada de apio de tallo
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    • Ensalada Tartaleta
    • Ensalada de zanahoria coreana

    Ensalada de papa

    Ingredientes esenciales para hacer ensalada de papa:

    • papas - 6 piezas
    • champiñones - 150 g
    • filete de pollo - 200 g
    • jamón - 150 g
    • falda ahumada - 150 g
    • cebolla - 1 pc
    • pepinos enlatados - 3 piezas
    • albahaca seca, mejorana, pimienta negra molida - al gusto
    • sal - una pizca
    • mayonesa - 1 cucharada
    • crema agria - 3 cucharadas
    • Mostaza francesa - 2 cucharadas.
    • ajo - 2 dientes
    • aceite de girasol - 4 cucharadas

    Las papas en esta ensalada deben cocinarse en sus uniformes, y luego enfriarlas y pelarlas. Cortar las papas en cubos.

    Pelar y lavar los champiñones. y luego cortar en pedazos y poner en una sartén, donde el aceite de girasol ya se ha calentado. Pelar la cebolla, picarla finamente y ponerla en la sartén.

    Freír esta mezcla de champiñones y cebollas hasta que estén cocidos.

    Las papas en rodajas deben espolvorearse, agregar mejorana, albahaca, pimienta y 2 cucharadas. aceite de girasol Todo esto se deja insistir por un tiempo.

    El jamón en esa ensalada debe cortarse en tiras. y hervir el pollo en agua con sal y cortarlo en cubos. Rayas ahumadas. y luego freír en una sartén.

    Cuando los chicharrones estén listos, debe ponerlos en una toalla para eliminar el exceso de grasa.

    Los pepinos deben cortarse en cubos y mezclarse con papas, jamón, pollo y champiñones.

    Combine todos los alimentos preparados en proporciones iguales y sazone con salsa. Para la salsa, mezcle mayonesa, mostaza y crema agria.

    Antes de servir esta ensalada en la mesa, debe espolvorearla con chicharrones.

    Ensalada de pepino

    Ingredientes esenciales para hacer ensalada de pepino:

    • papas - 6 piezas
    • champiñones frescos - 0.5 kg
    • encurtidos - 3 piezas
    • filete de pollo - 300 g
    • huevos de gallina hervidos - 4 piezas
    • cebolla - 1 pc
    • sal - una pizca
    • aceite de girasol - 2 cucharadas
    • mayonesa - 200 g

    Hervir las papas en su piel, pelarlas y cortarlas en cubos o rallarlas. Hervir los huevos para que las yemas se vuelvan gruesas, pelar y rallar.

    Los champiñones deben lavarse, pelarse y cortarse en rodajas, luego colocarse en una sartén con aceite de girasol caliente. Freír hasta que estén tiernos. Pelar y picar la cebolla.

    Cocine el pollo en una sartén con agua, sal un poco, luego enfríe y córtelo en rodajas.

    Tal ensalada debe colocarse en capas en el plato cocinado. La primera capa será papas, que necesitan un poco de sal y grasa con mayonesa.

    Luego ponga las cebollas y la grasa con mayonesa nuevamente. Luego pepinos y mayonesa, y luego champiñones y mayonesa fritos.

    La última capa será pollo y mayonesa, que debe decorarse con huevos rallados.

    Antes de probar esta ensalada, debes ponerla en el refrigerador por varias horas, para que esté más tierna y jugosa.

    Ensalada de cebolla

    Ingredientes esenciales para hacer ensalada:

    • papas - 3 piezas
    • pepinos frescos - 3 piezas
    • cebollas - 1 pc.
    • sal, pimienta negra molida - una pizca
    • vinagre - 0.5 cucharadita
    • aceite de girasol al gusto

    Hervir las papas en su piel, pelarlas y cortarlas en rodajas. Lave y corte pepinos frescos en semicírculos u otra forma que desee.

    Pele la cebolla y córtela en medio aros, y luego hágalos con agua hirviendo para eliminar la amargura.

    Mezcle todo en un tazón, espolvoree con sal, pimienta y espolvoree con vinagre. Luego sazonar con aceite de girasol.

    Ensalada de frijoles

    Los ingredientes necesarios para la preparación de ensalada con judías verdes:

    Los frijoles deben cortarse un poco y colocarse en una sartén con aceite de girasol caliente. Freír hasta que esté listo. Luego poner en un plato para enfriar.

    Los palitos de cangrejo y el jamón deben cortarse en cubos. Las setas se toman mejor pequeñas.

    Para no cortar, sino solo colar y mezclar con los componentes anteriores de la ensalada. Cuela el maíz y ponlo en una ensaladera.

    Todos deben estar bien mezclados y sazonados con mayonesa.

    Ensalada de pimienta

    Ingredientes esenciales para hacer ensalada:

    • filete de pollo - 1 pc
    • papas - 3 piezas
    • pimiento verde - 1 pc
    • pepino fresco - 1 pc
    • crema agria - 150 g
    • perejil y eneldo - 1 manojo
    • sal, pimienta negra molida - una pizca

    Primero, cocine el filete de pollo en una sartén con agua, agregue un poco de sal, agregue los condimentos y cocine hasta que estén tiernos. Luego enfriar y cortar en rodajas.

    Pela las papas y colócalas en una cacerola, sazándolas también un poco. Colar las papas terminadas, enfriar y cortar en cubos.

    El pimiento dulce debe limpiarse de semillas y cortarse en medios anillos. Pelar el pepino y cortarlo en cubos.

    Todos los ingredientes de la ensalada cocida deben mezclarse en un tazón, sal; si es necesario, agregue pimienta molida y crema agria. Revuelva la ensalada cuidadosamente preparada.

    También debe agregar perejil finamente picado y eneldo a la ensalada.

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